Иван Снежный предлагает Вам запомнить сайт «Территория здоровья»
Вы хотите запомнить сайт «Территория здоровья»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Первая помощь при бытовых ожогах

Первая помощь при бытовых ожогах

18 фев, 15:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как спасти себя без посторон…

Как спасти себя без посторонней помощи

18 фев, 15:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как улучшить работу сердца

Как улучшить работу сердца

18 фев, 15:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем полезен подорожник с сахаром

Чем полезен подорожник с сахаром

18 фев, 15:52
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем полезна горячая кипяченая вода

Чем полезна горячая кипяченая вода

18 фев, 15:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фибромиалгия

Фибромиалгия

18 фев, 14:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Употребление трех грецких ор…

Употребление трех грецких орехов в день продлевает жизнь

18 фев, 14:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Преимущества безметалловых з…

Преимущества безметалловых зубных протезов

18 фев, 14:36
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Распространенный остеохондро…

Распространенный остеохондроз позвоночника: описание симптомов, причины, методы диагностики и лечение

18 фев, 12:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как заражаются ангиной: пути…

Как заражаются ангиной: пути передачи и способы профилактики

18 фев, 12:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД

развернуть
ДОМАШНИЙ  МАРМЕЛАД
Ваши дети любят фруктовый мармелад? Всех этих магазинных жевательных мишек, червячков? Тогда приготовьте им жевательный мармелад дома - без искуственных красителей, консервантов и прочей химии!
Что понадобится:
- 100 мл любого свежевыжатого фруктового или ягодного сока (у нас яблочный)
- 100 мл воды
- 20 гр желатина
- 5-6 столовых ложек лимонного сока
- 1 столовую ложку тертой цедры лимона
- 1 столовую ложку тертой цедры апельсина (можно и без цедры приготовить мармелад, но она придаст конфеткам приятную цитрусовую нотку)
- сахар (про него скажу ниже)

1. Желатин заливаем соком и оставляем набухать
2. Воду выливаем в кастрюльку, добавляем тертую цедру лимона и апельсина и высыпаем сахар. Теперь про сахар. В рецептах, выложенных в Сети, рекомендуют добавлять 2 стакана сахара, а потом уже готовый мармелад обвалять в сахарном песке. Но это получается ооооочень сладко, приторно просто! Мой совет таков: если вы будете обваливать конфетки в сахаре и у вас сладкий сам по себе сок - то берем 1/2 стакана сахара. Если сок кислый (ягодный, например), то 1 стакан сахара. Если вы не будете посыпать конфетки сахаром в конце - тогда тоже 1 стакан. Ну а детям, кому вообще нельзя сахар, можно его вообще не добавлять или заменить на фруктозу. Вообще же, чем меньше сахара, тем лучше - и для зубов и для поджелудочной железы!))
3. Доводим эту нашу сахарную смесь до кипения и держим на слабом огне 3-5 минут, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снимаем с огня.
4. Добавляем в сахарный сироп набухший желатин и размешиваем все до полного растворения желатина.
5. Получившуюся массу хорошо процеживаем, отделившуюся цедру хорошо отжимаем. Получается такая полупрозрачная кисельная масса без комков.
6. Теперь можно разливать по формам. Лучше всего в силиконовую прямоугольную форму. Или любую форму застилаем пишевой пленкой. Также можно залить смесь в форомчки для льда. Ставим все в холодильник на 6-8 часов, лучше всего на ночь.
7. Застывший мармелад вываливаем на присыпанную сахаром пекарскую бумагу, режем ножом на квадратики и обваливаем кусочки в сахаре! Если у вас формочки для льда - опускаем дно формы в горячую воду -так мармеладки лучше вынимаются. Если не обвалять мармеладинки в сахаре, то они будут липнуть к друг другу, образуя конгломератики)). Можно еще обваливать в сахарной пудре, но тогда вид у конфет будет не такой аппетитный))

Мы же взяли формочки для печенья и с их помощью наделали 2 коробочки маленьких сердечек - в одной сердечки в сахаре, в другой - в сахарной пудре.
Готовые мармеладинки достаточно липкие, липнут к рукам, к друг другу и тарелке. После посыпания сахаром или сахарной пудрой они становятся как магазинные.


Источник →

Ключевые слова: мармелад, рецепт
Опубликовано 16.10.2018 в 05:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
«ВРЕМЯ ПРИЗНАТЬ: МЕНЯ РАЗДРА…

«ВРЕМЯ ПРИЗНАТЬ: МЕНЯ РАЗДРАЖАЕТ МОЙ РЕБЁНОК». 5 действенных советов, как не срываться

30 янв, 05:01
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПЕРВЫЙ И ЧЕТВЕРТЫЙ РЕБЕНОК. …

ПЕРВЫЙ И ЧЕТВЕРТЫЙ РЕБЕНОК. В ЧЕМ РАЗНИЦА?

31 янв, 05:01
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Папы 80 уровня

Папы 80 уровня

5 фев, 05:01
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ШИКАРНАЯ СТАТЬЯ О ТОМ, ПОЧЕМ…

ШИКАРНАЯ СТАТЬЯ О ТОМ, ПОЧЕМУ НАШЕ БУДУЩЕЕ ЗАВИСИТ ОТ ЧТЕНИЯ И ВООБРАЖЕНИЯ

31 окт 18, 05:02
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
12 ПОЛЕЗНЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ

12 ПОЛЕЗНЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ

28 окт 18, 05:02
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
РОЛЬ ОТЦА ДЛЯ ДЕВОЧКИ: ЧЕМУ …

РОЛЬ ОТЦА ДЛЯ ДЕВОЧКИ: ЧЕМУ МОЖЕТ НАУЧИТЬ ТОЛЬКО ПАПА

2 дек 18, 05:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Мама, я некрасивая!» Как пе…

«Мама, я некрасивая!» Как переубедить дочку?

10 дек 18, 05:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 минут тишины выглядят так

5 минут тишины выглядят так

4 фев, 06:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Посвящается родителям...

Посвящается родителям...

15 фев, 05:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ГЕНИАЛЬНЫЕ ЦИТАТЫ ДОКТОРА КО…

ГЕНИАЛЬНЫЕ ЦИТАТЫ ДОКТОРА КОМАРОВСКОГО

25 янв, 05:02
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ДОМАШНИЙ  МАРМЕЛАД

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД

16 окт 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП-10 ПЮРЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

ТОП-10 ПЮРЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

19 окт 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПИРОЖКИ - МАЛЫШКИ «слоеные» …

ПИРОЖКИ - МАЛЫШКИ «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

20 окт 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КУРИНЫЕ СОСИСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

КУРИНЫЕ СОСИСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

29 окт 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МЫ ТОРОПИМСЯ ЖИТЬ...

МЫ ТОРОПИМСЯ ЖИТЬ...

30 окт 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НЕМНОЖКО О МАНИПУЛЯЦИЯХ

НЕМНОЖКО О МАНИПУЛЯЦИЯХ

6 ноя 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ …

ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ В ИНТЕРНЕТЕ ДЛЯ РЕБЁНКА

11 ноя 18, 05:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как выспаться молодой маме?

Как выспаться молодой маме?

14 ноя 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 рецептов вкусной выпечки д…

7 рецептов вкусной выпечки для ребёнка-аллергика

15 ноя 18, 05:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ребёнок-вундеркинд: радости …

Ребёнок-вундеркинд: радости и сложности

19 ноя 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОЧЕМУ РЕБЁНОК НЕ ХОЧЕТ УЧИТЬСЯ?

ПОЧЕМУ РЕБЁНОК НЕ ХОЧЕТ УЧИТЬСЯ?

23 ноя 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОПРЕДЕЛЯЕМ ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ С…

ОПРЕДЕЛЯЕМ ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ РЕБЕНКА ПО ЦВЕТАМ

24 ноя 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК УСПОКОИТЬ ЧЕРЕСЧУР РАЗВЕ…

КАК УСПОКОИТЬ ЧЕРЕСЧУР РАЗВЕСЕЛИВШЕГОСЯ РЕБЁНКА

26 ноя 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жена в гневе выбежала из дом…

Жена в гневе выбежала из дома и оставила мужа одного с детьми. 2 дня спустя она получила это письмо

15 окт 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вредная привычка или невроз …

Вредная привычка или невроз у ребенка?

14 окт 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАЛЬЧИКОВЫЕ СЛЁЗЫ

МАЛЬЧИКОВЫЕ СЛЁЗЫ

16 ноя 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Я НЕ УМЕЮ!»

«Я НЕ УМЕЮ!»

7 ноя 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Детская философия

Детская философия

18 окт 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП-5 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮ…

ТОП-5 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ

17 окт 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как научить ребенка игнориро…

Как научить ребенка игнорировать ссору?

19 янв, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сейчас онлайн

  • Андрей Меринов
  • Светлана Рябчук
  • Владимир Макаров
  • Михаил Москалик
  • Сергей Танасийчук
  • Руслан Пучков
  • Елена Афанасьева
  • Евгений Тур
  • Алексей ГОРДЕЕВ
  • ali-muz@mail.ru
  • Игорь Голохвастов
  • Олег Савотченко
  • Екатерина Борисова
  • Дима Фомин
  • Наталия Дворкина (Зорина)

Последние комментарии

нет комментариев