Иван Снежный предлагает Вам запомнить сайт «Территория здоровья»
Вы хотите запомнить сайт «Территория здоровья»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Детокс-суп из сырой свёклы

Детокс-суп из сырой свёклы

25 мар, 07:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Алоэ — зеленое золото

Алоэ — зеленое золото

25 мар, 05:02
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Напиток для омоложения всего…

Напиток для омоложения всего организма

25 мар, 05:02
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Репчатый лук — для здоровья …

Репчатый лук — для здоровья первый друг

25 мар, 05:02
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не выливайте воду после варк…

Не выливайте воду после варки картофеля она полезна!

25 мар, 03:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем опасен грибок ногтей? Пр…

Чем опасен грибок ногтей? Причины появления, лечение и профилактика грибка ногтей на ногах

24 мар, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Меню сбалансированного питан…

Меню сбалансированного питания для женщин

24 мар, 15:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем полезны куриные желудки?

Чем полезны куриные желудки?

24 мар, 12:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стоит ли пить болиголов для …

Стоит ли пить болиголов для профилактики и лечения рака?

24 мар, 09:14
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ангина без температуры у взр…

Ангина без температуры у взрослого: признаки, симптомы и лечение

24 мар, 09:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Удивительная специя. Какими свойствами обладает бадьян?

развернуть
alt

Богатство растительного мира не перестаёт удивлять нас своей причудливой красотой и разнообразными свойствами.

Наверное, не один архитектор или дизайнер в своих самых изощрённых фантазиях не сможет создать такое множество изящных, причудливых композиций и строений. То или иное растение любого вида повергает нас в изумление совершенством форм и красивым видом.

И каждый из этих элементов природной стихии несёт в себе не только эстетическое наслаждение, но и практическую пользу.

Таким прекрасным с виду и несущим функциональную пользу является ароматная специя – бадьян. Привлекательный вид этого растения заставляет остановиться взгляду, чтобы насладиться этим художественным чудом. Маленькая и изящная звёздочка, словно пришла в этот мир из мира сказок. В жизни же всё гораздо проще, она растёт на лиственном дереве семейства Лимонниковых, с ланцетными листьями и с белыми или розовыми цветками.

Так как бадьян – близкий родственник аниса, то его можно встретить и под другими названиями – анис китайский, анис индийский, иллициум настоящий и другими. На вкус бадьян горький и острый. Это достаточно широко известная специя давно используется в кулинарии и в народной медицине. Хотя по своим целебным свойствам он превосходит свои кулинарные возможности, но, то, что он должен находиться в каждом доме — безусловный факт.

Родиной бадьяна является Восточная и Юго-Восточная Азия. Во многих азиатских и восточных странах с богатой историей народной медицины, семена этого растения используются в целебных целях уже на протяжении многих столетий. Отвары, чаи и настойки с бадьяном сначала использовали именно как лекарственное средство. В Европе специя получила известность только в ХVI веке.

Свои лечебные возможности эта пряность получила вместе со своим богатым составом полезных биохимических элементов.

Состав

1. аскорбиновая кислота;
2. витамины группы В, А;
3. фенол анетол;
4. сафол;
5. терпены;
6. бета-фелландрен;
7. этиловый эфир гидрохинона;
8. цинеол;
9. танины;
10. фолиевая кислота;
11. жирные масла;
12. фосфор, марганец, цинк, селен, железо, магний, калий, кальций.

В своей совокупности все эти элементы имеют благотворное влияние на весь организм в целом и при определённых заболеваниях систем и органов.

Применение бадьяна

1. Для укрепления иммунитета;
2. Отличное глистогонное средство;
3. При заболеваниях ЖКТ;
4. Для нормальной работы нервной системы. Хорошее седативное средство;
5. Для стабилизации кровяного давления;
6. Благотворное воздействие на глаза;
7. У мужчин приходит в норму выработка тестостерона;
8. Выводит шлаки и токсины;
9. Рекомендуется при ревматизме;
10. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
11. При повышенном метеоризме;
12. Улучшает пищеварение;
13. Нормализует стул;
14. Для женщин хорошее средство при негативном протекании ПМС;
15. Нормализует работу печени, поджелудочной железы и желчного пузыря;
16. Противовирусный эффект;
17. Хорошее отхаркивающее средство.

Богатый состав бадьяна предоставляет возможность использовать его при многих видах заболеваний, эта практика получила своё подтверждение на протяжении многих веков. Заниматься самолечением, всё-таки не стоит, всегда необходимо заручиться поддержкой врача и опытного народного целителя. Противопоказания при употреблении этой пряности тоже нужно учитывать.

Противопоказания

1. Эпилепсия;
2. Тяжёлые нервные расстройства;
3. Аллергикам;
4. Беременным женщинам;
5. При воспалениях почек.

В кулинарии и косметологии

В кулинарии специя служит компонентом в основном десертов и напитков: муссов, пудингов, фруктовых и ягодных джемов, пряников, кексов. В виде специи добавляется в различные блюда.

В косметологии бадьян также получил широкое распространение. Для проблемных кожи и волос, семена и масло этой специи — незаменимое средство.

Let's block ads! (Why?)


Источник →

Ключевые слова: бадьян, Специи, приправы
Опубликовано 06.01.2019 в 18:21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
«ВРЕМЯ ПРИЗНАТЬ: МЕНЯ РАЗДРА…

«ВРЕМЯ ПРИЗНАТЬ: МЕНЯ РАЗДРАЖАЕТ МОЙ РЕБЁНОК». 5 действенных советов, как не срываться

30 янв, 05:01
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Папы 80 уровня

Папы 80 уровня

5 фев, 05:01
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПЕРВЫЙ И ЧЕТВЕРТЫЙ РЕБЕНОК. …

ПЕРВЫЙ И ЧЕТВЕРТЫЙ РЕБЕНОК. В ЧЕМ РАЗНИЦА?

31 янв, 05:01
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ШИКАРНАЯ СТАТЬЯ О ТОМ, ПОЧЕМ…

ШИКАРНАЯ СТАТЬЯ О ТОМ, ПОЧЕМУ НАШЕ БУДУЩЕЕ ЗАВИСИТ ОТ ЧТЕНИЯ И ВООБРАЖЕНИЯ

13 мар, 05:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Мама, я некрасивая!» Как пе…

«Мама, я некрасивая!» Как переубедить дочку?

10 дек 18, 05:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
12 ПОЛЕЗНЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ

12 ПОЛЕЗНЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ

11 мар, 05:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 минут тишины выглядят так

5 минут тишины выглядят так

4 фев, 06:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
РОЛЬ ОТЦА ДЛЯ ДЕВОЧКИ: ЧЕМУ …

РОЛЬ ОТЦА ДЛЯ ДЕВОЧКИ: ЧЕМУ МОЖЕТ НАУЧИТЬ ТОЛЬКО ПАПА

2 дек 18, 05:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Посвящается родителям...

Посвящается родителям...

15 фев, 05:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ГЕНИАЛЬНЫЕ ЦИТАТЫ ДОКТОРА КО…

ГЕНИАЛЬНЫЕ ЦИТАТЫ ДОКТОРА КОМАРОВСКОГО

25 янв, 05:02
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Я НЕ УМЕЮ!»

«Я НЕ УМЕЮ!»

16 мар, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МЫ ТОРОПИМСЯ ЖИТЬ...

МЫ ТОРОПИМСЯ ЖИТЬ...

12 мар, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прекрасные слова!

Прекрасные слова!

6 мар, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП-10 ПЮРЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

ТОП-10 ПЮРЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

5 мар, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 мужских поступков, которым…

5 мужских поступков, которым отец должен научить сына

23 фев, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НЕ ВТЯГИВАЙТЕ РЕБЁНКА В СУПР…

НЕ ВТЯГИВАЙТЕ РЕБЁНКА В СУПРУЖЕСКИЕ КОНФЛИКТЫ

23 фев, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНОК ДЛ…

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНОК ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ!

4 фев, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Щербет с арахисом

Щербет с арахисом

27 фев, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ ПОМОЧЬ РЕБЁН…

ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ ПОМОЧЬ РЕБЁНКУ СПРАВИТЬСЯ СО ЗЛОСТЬЮ

22 фев, 05:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем занять ребёнка в очереди…

Чем занять ребёнка в очереди: 10 весёлых игр

30 янв, 06:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Папа всегда красавец!

Папа всегда красавец!

9 фев, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фотографии о том, что дети о…

Фотографии о том, что дети остаются детьми даже в самые сложные времена!

9 фев, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стихотворение-мольба

Стихотворение-мольба

21 фев, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА ДЛЯ РЕБЁНКА

ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА ДЛЯ РЕБЁНКА

29 янв, 06:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЧТО БУДЕТ ПОМНИТЬ ВАШ РЕБЁНОК?

ЧТО БУДЕТ ПОМНИТЬ ВАШ РЕБЁНОК?

26 янв, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Да, роддом — такое учреждень…

Да, роддом — такое учрежденье, Плохо приспособлен для отцов

8 фев, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЗАГАДКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

ЗАГАДКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

27 янв, 06:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Детская дружба. О дружбе для детей

Детская дружба. О дружбе для детей

27 янв, 06:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ни одна уборщица на свете  О…

Ни одна уборщица на свете Обогнать не сможет малыша!

24 фев, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 языков любви к ребёнку (по…

5 языков любви к ребёнку (по Чепмену)

26 янв, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сейчас онлайн

  • Наталья Кособуцкая
  • Римантас Скукаускас
  • Евдокия Поздышева
  • Лариса Шикова(Малород)
  • Эля Мавлятшина
  • Пин Ван
  • Алексей Свинцов
  • вадим гонтарев
  • Николай Онищак
  • валерий цой
  • Николай Олейниченко
  • iror zametaev
  • Ольга Столбовая
  • Файруза Буркеева
  • Сергей Трофимов

Последние комментарии

нет комментариев