Иван Снежный предлагает Вам запомнить сайт «Территория здоровья»
Вы хотите запомнить сайт «Территория здоровья»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Капустная диета: как похудет…

Капустная диета: как похудеть с помощью капусты?

18 янв, 15:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
РЕБЁНОК КИДАЕТ ВЕЩИ И УСТРАИ…

РЕБЁНОК КИДАЕТ ВЕЩИ И УСТРАИВАЕТ ИСТЕРИКУ, ЧТО ДЕЛАТЬ?

18 янв, 14:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Облепиха — ягодки-таблетки в…

Облепиха — ягодки-таблетки в домашней аптечке…

18 янв, 11:17
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стоит ли пить воду с лимоном…

Стоит ли пить воду с лимоном по утрам?

18 янв, 10:04
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Зеленый мохито»: Напиток дл…

«Зеленый мохито»: Напиток для борьбы с упрямым жиром

18 янв, 07:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
О каких проблемах со здоровь…

О каких проблемах со здоровьем говорят частые ночные пробуждения

17 янв, 17:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Плавленый сыр – польза или вред?

Плавленый сыр – польза или вред?

17 янв, 13:33
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хотите жить дольше — пейте рыбий жир

Хотите жить дольше — пейте рыбий жир

17 янв, 11:39
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Алоэ вера — древний лекарь

Алоэ вера — древний лекарь

17 янв, 09:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Имбирный чай — напиток жизни…

Имбирный чай — напиток жизни…

16 янв, 14:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Удивительная специя. Какими свойствами обладает бадьян?

развернуть
alt

Богатство растительного мира не перестаёт удивлять нас своей причудливой красотой и разнообразными свойствами.

Наверное, не один архитектор или дизайнер в своих самых изощрённых фантазиях не сможет создать такое множество изящных, причудливых композиций и строений. То или иное растение любого вида повергает нас в изумление совершенством форм и красивым видом.

И каждый из этих элементов природной стихии несёт в себе не только эстетическое наслаждение, но и практическую пользу.

Таким прекрасным с виду и несущим функциональную пользу является ароматная специя – бадьян. Привлекательный вид этого растения заставляет остановиться взгляду, чтобы насладиться этим художественным чудом. Маленькая и изящная звёздочка, словно пришла в этот мир из мира сказок. В жизни же всё гораздо проще, она растёт на лиственном дереве семейства Лимонниковых, с ланцетными листьями и с белыми или розовыми цветками.

Так как бадьян – близкий родственник аниса, то его можно встретить и под другими названиями – анис китайский, анис индийский, иллициум настоящий и другими. На вкус бадьян горький и острый. Это достаточно широко известная специя давно используется в кулинарии и в народной медицине. Хотя по своим целебным свойствам он превосходит свои кулинарные возможности, но, то, что он должен находиться в каждом доме — безусловный факт.

Родиной бадьяна является Восточная и Юго-Восточная Азия. Во многих азиатских и восточных странах с богатой историей народной медицины, семена этого растения используются в целебных целях уже на протяжении многих столетий. Отвары, чаи и настойки с бадьяном сначала использовали именно как лекарственное средство. В Европе специя получила известность только в ХVI веке.

Свои лечебные возможности эта пряность получила вместе со своим богатым составом полезных биохимических элементов.

Состав

1. аскорбиновая кислота;
2. витамины группы В, А;
3. фенол анетол;
4. сафол;
5. терпены;
6. бета-фелландрен;
7. этиловый эфир гидрохинона;
8. цинеол;
9. танины;
10. фолиевая кислота;
11. жирные масла;
12. фосфор, марганец, цинк, селен, железо, магний, калий, кальций.

В своей совокупности все эти элементы имеют благотворное влияние на весь организм в целом и при определённых заболеваниях систем и органов.

Применение бадьяна

1. Для укрепления иммунитета;
2. Отличное глистогонное средство;
3. При заболеваниях ЖКТ;
4. Для нормальной работы нервной системы. Хорошее седативное средство;
5. Для стабилизации кровяного давления;
6. Благотворное воздействие на глаза;
7. У мужчин приходит в норму выработка тестостерона;
8. Выводит шлаки и токсины;
9. Рекомендуется при ревматизме;
10. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
11. При повышенном метеоризме;
12. Улучшает пищеварение;
13. Нормализует стул;
14. Для женщин хорошее средство при негативном протекании ПМС;
15. Нормализует работу печени, поджелудочной железы и желчного пузыря;
16. Противовирусный эффект;
17. Хорошее отхаркивающее средство.

Богатый состав бадьяна предоставляет возможность использовать его при многих видах заболеваний, эта практика получила своё подтверждение на протяжении многих веков. Заниматься самолечением, всё-таки не стоит, всегда необходимо заручиться поддержкой врача и опытного народного целителя. Противопоказания при употреблении этой пряности тоже нужно учитывать.

Противопоказания

1. Эпилепсия;
2. Тяжёлые нервные расстройства;
3. Аллергикам;
4. Беременным женщинам;
5. При воспалениях почек.

В кулинарии и косметологии

В кулинарии специя служит компонентом в основном десертов и напитков: муссов, пудингов, фруктовых и ягодных джемов, пряников, кексов. В виде специи добавляется в различные блюда.

В косметологии бадьян также получил широкое распространение. Для проблемных кожи и волос, семена и масло этой специи — незаменимое средство.

Let's block ads! (Why?)


Источник →

Ключевые слова: бадьян, Специи, приправы
Опубликовано 06.01.2019 в 18:21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
ПЕРВЫЙ И ЧЕТВЕРТЫЙ РЕБЕНОК. …

ПЕРВЫЙ И ЧЕТВЕРТЫЙ РЕБЕНОК. В ЧЕМ РАЗНИЦА?

1 сен 18, 05:01
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«ВРЕМЯ ПРИЗНАТЬ: МЕНЯ РАЗДРА…

«ВРЕМЯ ПРИЗНАТЬ: МЕНЯ РАЗДРАЖАЕТ МОЙ РЕБЁНОК». 5 действенных советов, как не срываться

1 сен 18, 05:01
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Папы 80 уровня

Папы 80 уровня

12 сен 18, 05:01
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Посвящается родителям...

Посвящается родителям...

1 окт 18, 05:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ШИКАРНАЯ СТАТЬЯ О ТОМ, ПОЧЕМ…

ШИКАРНАЯ СТАТЬЯ О ТОМ, ПОЧЕМУ НАШЕ БУДУЩЕЕ ЗАВИСИТ ОТ ЧТЕНИЯ И ВООБРАЖЕНИЯ

31 окт 18, 05:02
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
12 ПОЛЕЗНЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ

12 ПОЛЕЗНЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ

28 окт 18, 05:02
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
РОЛЬ ОТЦА ДЛЯ ДЕВОЧКИ: ЧЕМУ …

РОЛЬ ОТЦА ДЛЯ ДЕВОЧКИ: ЧЕМУ МОЖЕТ НАУЧИТЬ ТОЛЬКО ПАПА

2 дек 18, 05:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Я в раздумьях... Как мне с н…

Я в раздумьях... Как мне с нею быть - С этой женщиной родной, любимой, близкой...

18 сен 18, 05:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Мама, я некрасивая!» Как пе…

«Мама, я некрасивая!» Как переубедить дочку?

10 дек 18, 05:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 минут тишины выглядят так

5 минут тишины выглядят так

19 сен 18, 05:02
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ГЕНИАЛЬНЫЕ ЦИТАТЫ ДОКТОРА КО…

ГЕНИАЛЬНЫЕ ЦИТАТЫ ДОКТОРА КОМАРОВСКОГО

26 авг 18, 05:02
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 вкусных салатов без майонеза

7 вкусных салатов без майонеза

11 окт 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЗАГАДКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

ЗАГАДКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

28 авг 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Воспитание сына — что должен…

Воспитание сына — что должен знать и уметь отец

25 авг 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ДОМАШНИЙ  МАРМЕЛАД

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД

16 окт 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ ЗАМЕЧАН…

КАК ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ ЗАМЕЧАНИЯ РЕБЁНКУ?

25 авг 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНОК ДЛ…

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНОК ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ!

9 сен 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МОГУЩЕСТВЕННЫЕ СЛОВА В ЛЕКСИ…

МОГУЩЕСТВЕННЫЕ СЛОВА В ЛЕКСИКОНЕ РОДИТЕЛЕЙ

29 авг 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТЕБЕ НИКТО НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН

ТЕБЕ НИКТО НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН

25 окт 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Защищаем ребёнка от комаров:…

Защищаем ребёнка от комаров: эффективно, быстро, просто!

7 сен 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15 иллюзий, с которыми расст…

15 иллюзий, с которыми расстаётся почти каждый родитель

24 авг 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК ВЫРАСТИТЬ ИЗ СЫНА ГЛАВУ …

КАК ВЫРАСТИТЬ ИЗ СЫНА ГЛАВУ СЕМЕЙСТВА. 30 СОВЕТОВ ПО ВОСПИТАНИЮ СЫНОВЕЙ

25 сен 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Щербет с арахисом

Щербет с арахисом

12 окт 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА ДЛЯ РЕБЁНКА

ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА ДЛЯ РЕБЁНКА

30 авг 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительная история

Удивительная история

23 авг 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как выглядит семейная жизнь …

Как выглядит семейная жизнь на самом деле

11 сен 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП-10 ПЮРЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

ТОП-10 ПЮРЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

19 окт 18, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПИРОЖКИ - МАЛЫШКИ «слоеные» …

ПИРОЖКИ - МАЛЫШКИ «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

20 окт 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прекрасные слова!

Прекрасные слова!

21 окт 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Устами младенца :))

Устами младенца :))

3 окт 18, 05:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сейчас онлайн

  • Димон Алексейчик
  • Александр Голобородько
  • demlen
  • Сергей Яроцкий
  • Юрий Туманов
  • Александр Мамин
  • Петр Какавулис
  • Елена Журбина
  • Ruslan Bekyshev
  • natalia tkachova
  • Владимир Мошков
  • Александр Шмелев
  • Екатерина Гурина
  • Елена
  • ирина скрипка

Последние комментарии

нет комментариев